Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hữu tình mà nơi đây còn hấp dẫn thực khách bằng bởi nền ẩm thực độc đáo. Các món ăn Tây Bắc khác biệt hoàn toàn so với các nơi khác. Bởi vậy mà chúng luôn hấp dẫn với bất kì ai ngay từ lần đầu tiên.
Nếu một ngày bạn muốn thử những món ăn đậm chất Tây Bắc thì đừng quên 5 nhà hàng mang phong cách ẩm thực Tây Bắc dưới đây nhé.
1. Pao Quán
Nằm trong top 5 nhà hàng ẩm thực Tây Bắc, đầu tiên không thể không nhắc đến đó chính là Pao Quán. Nhà hàng được thiết kế với lối kiến trúc lấy cảm hứng từ thiên nhiên Tây Bắc hùng vĩ. Mang không gian thiên nhiên với nhiều cây cối xanh mát, suối chảy róc rách, quý khách sẽ thực sự được hòa mình vào thiên nhiên khi tới đây. Những bộ váy áo thổ cẩm họa tiết sặc sỡ, bàn gỗ, cầu thang gỗ, tất cả đều rất hài hòa giống như đang ở vùng sơn nước Tây Bắc.
Tại Pao Quán, quý khách sẽ được phục vụ những đặc sản nổi tiếng của Tây Bắc như thịt lợn Mán, thịt trâu gác bếp, cải mèo Bắc Hà. Cùng gia đình nhâm nhi những món ăn đặc sản cùng với ly rượu táo mèo và ngắm phong cảnh hữu tình cũng là cách thư giãn sau những xô bồ của cuộc sống thành thị.
Hiện tại, hệ thống nhà hàng Pao Quán có 3 cơ sở để phục vụ đông đảo thực khách yêu thích những món ăn đặc sản sơn cước đó là:
?1: Số 1 Ngõ 62 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội – Hotline: 0912 539 339 /0243 795 7298.
?2: Đường Số 1, ngã 5 Hà Trì, Phường Hà Cầu, Hà Đông (cuối đường Bà Triệu) – Hotline: 098 151 2838 / 02432012397.
?3: 78 Giảng Võ, Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội – Hotline: 096 393 2636 / 0982 558 946.
2. Nhà hàng Giang Dung
Nằm tại địa chỉ 158 Ngõ Xã Đàn 2, phố Xã Đàn, một nhà hàng với thiết kế ấn tượng của một nhà sàn có diện tích lớn. Nhà hàng vào buổi tối còn lộng lẫy và lung linh, hấp dẫn thực khách. Nhà hàng nổi tiếng với các món ba ba với nguồn thực phẩm tươi sống, mang đến những món ăn ngon phục vụ thực khách.
3. Độc Quán
Đúng với tên gọi “Độc Quán”, quán ăn này độc đáo từ khâu bài trí cho tới các món ăn. Các món ăn tại quán cực kỳ lạ và độc đáo, chuyên về các món dân tộc Việt Nam mang đậm hương vị Tây Bắc như thịt bò gác bếp, lòng gác bếp, lạp sườn, dải nướng mắc khén,…
Ngoài ra, quán còn có các món ăn về côn trùng như dế mèn, cào cào, nhộng và cả bọ xít. Vị đậm đà của những nguyên liệu chỉ có ở vùng Tây Bắc chắc chắn sẽ thu hút thực khách quay lại lần sau.
Địa chỉ: 86 Hoàng Ngân – Hà Nội
4. Quán Xưa
Thêm một địa chỉ nhà hàng chuyên về ẩm thực Tây Bắc để thực khách có thêm nhiều chọn lựa đó chính là Quán Xưa. Địa chỉ quán nằm tại Số 25, Ngõ 59 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội với diện tích có phần khiêm tốn nhưng lúc nào cũng đông đúc khách ra vào. Quán Xưa có nét hiện đại nhưng vẫn đậm chất vùng Tây Bắc với những bức tranh bản làng thanh bình, sinh động, đèn chụp bằng tre, bàn tre,…
Menu của nhà hàng chủ yếu là những món ăn đến từ Tây Bắc như thịt trâu gác bếp, lợn Mường, lươn nướng ống nứa, gà đồi hấp lá dân tộc thơm nức, vô cùng ngon.
5. Mường Hoa Quán
Địa chỉ cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn đó là Mường Hoa Quán nằm tại Số 9, TT3C, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội. Được trang trí chủ yếu bằng vật liệu tre, Mường Hoa Quán đã thể hiện được nét đậm chất Tây Bắc. Không gian lịch sự, rộng rãi và thoáng mát sẽ khiến thực khách dễ chịu khi dùng bữa tại đây.
Về món ăn, Mường Hoa Quán có đa dạng món ăn mang đậm chất vùng cao như gà ri nướng tiêu rừng, mẹt lợn mán, cá nướng Pa Pỉnh Tộp,…đem đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời.
Trên đây là Top 5 nhà hàng mang phong cách ẩm thực Tây Bắc ngon nhất tại Hà Nội. Hãy bỏ túi ngay để khi nếu có một ngày bạn thèm ăn những món ăn Tây Bắc tại Hà Nội thì có thể tham khảo nhé.