10+ Cách Làm Gà Rán Thơm Ngon, Giòn Rụm Tại Nhà

Gà rán – một món ăn ưa thích từ những trẻ nhỏ đến người lớn với da gà giòn rụm cùng vị thịt gà được tẩm gia vị thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết dưới đây Gia dụng Đức Sài Gòn sẽ nói về Một số công thức làm món gà rán thơm...

2. Cách làm ức gà rán với bắp ramNguyên liệu thực hiệnThịt ức gà: 400 grBột chiên giòn: 60 grBột mì: 180 grBột bắp: 80 grMật ongTỏi bămTrứng gà: 2 quảGia vị khác: Bơ, bột ớt Hàn Quốc, tương cà, tương ớt hàn quốc. ...

Nguyên liệu thực hiệnĐùi gà: 350 gr1 gói bột chiên giòn chia thành 2 bát: 1 bát 150gr và 1 bát 200grĐường: 50grMật ong: 150 mlỚt Gochujang: 1 thìa cafeNước tương: 3 thìa canhHành boa-rô: 1 câyỚt bột: 3 grGia vị khác: bột canh, tiêu, vừng rang>>...

5. Cách làm bông hoa đùi gà chiên giònNguyên liệu thực hiệnĐùi gà: 5 chiếc1 gói bột chiên gà rán. Trứng gà: 1 quảSữa tươi không đường: 150 mlGia vị khác: bột tỏi, muối, tiêu, bột ớt Hàn QuốcCách thực hiệnBước 1 – Sơ chế nguyên l...

6. Cách làm gà chiên mắmNguyên liệu chuẩn bịCánh gà: 1kg3 tép tỏi3 củ hành tímRượu trắngỚt bột (tùy theo nhu cầu ăn cay)Gia vị khác: Muối, nước mắm, bột ngọt, đường. Cách thức thực hiệnBước 1 – Sơ chế nguyên liệuCánh gà rửa ...

7. Cách làm cổ gà chiên giòn sốt ngũ vịNguyên liệu chuẩn bịCổ gà: 5 cáiBột mì: 2 muỗng canh½ muỗng cà phê ớt băm¼ muỗng cà phê bột thì làRượu vang: 1 muỗng canhBột ngũ vị hương: 1 thìa cafe2 tép tỏi2 muỗng canh bột bắpGia vị khác...

8. Cách làm đùi gà chiên nước tươngNguyên liệu thực hiệnThịt đùi gà: 500 grNước tươngRượu trắng hoặc rượu mai quế lộĐường mạch nha dạng nướcMuối, tiêu xay, giấmQuá trình thực hiệnBước 1 – Sơ chế nguyên liệuĐùi gà sau khi ...

9. Cách làm gà viên chiên lắc phomaiNguyên liệu chuẩn bị:Ức gà: 500grBột khoai tây: 50 gr (hoặc có thể thay bằng bột bắp)Bột mì: 130 grSữa tươi: 20 ml1 lòng đỏ trứng gàNửa hộp sữa chua không đườngGia vị khác: hạt tiêu, bột tỏi (nêm n...

Bật nồi chiên không dầu 200 độ và 5 phút để làm nóng nồiTiếp theo, phết một lớp dầu ăn mỏng, và xếp gà lên, chiên 180 độ và 25 phútLấy gà ra phết một lớp dầu ăn mỏng lên đều miếng gà, chiên tiếp ở nhiệt độ 170 và 15 phútLú...

Gà rán mật ongGà rán theo những công thức trên sẽ có vỏ rất giòn và đậm đà gia vị, thịt gà chín mềm, ăn rất ngon mà không bị khô, với lớp vỏ giòn dụm. Với Một số công thức làm gà rán thơm ngon, giòn rụm đơn giản này hi vọng c...

Đọc thêm