...
Món lẩu là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn vào buổi tối vào thời điểm trời lạnh hay chiều mưa. Hãy tham khảo 2 cách nấu lẩu ếch được PATO chia sẻ dưới đây và thử vào bếp làm ngay cho gia đình để có thêm nhiều món ăn hấp...
Nguyên liệu nấu lẩu ếch măng cay Các bước làm món lẩu ếch măng cay Bước 1: Sơ chế nguyên liệuThịt ếch khi mua về bạn không nên chế biến luôn mà mang bóp cùng muối hạt cho sạch. Da ếch bóp cùng dấm và muối. Cách làm này giúp phầ...
Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu ếch măng cay Bước 2: Nấu thịt ếch măng cay Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu rồi trút thịt ếch đã ướp vào chiên vàng. Khi đó thịt ếch đã săn lại. Nếu thấy xương ếch đã giòn thì vớt ra...
Cách nấu lẩu ếch măng cayTiếp tục thêm một thìa sa tế (tùy sở thích mà điều chỉnh) vào đảo đều. Sau đó cho thêm thịt ếch và da ếch đã chiên giòn vào đảo cùng. Xào qua và cho thêm lá lốt, hành tươi, rau mùi thái nhỏ vào...
Thành phẩm lẩu ếch măng cay thơm ngon===> Xem thêm: Cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon, đậm vị cho các đầu bếp tại gia Cách nấu lẩu cá hồi thơm ngon, không tanh tại nhà Cách làm lẩu ếch chua ngọt Cùng với lẩu ếch măng cay, món lẩu...
Cách sơ chế nguyên liệu làm lẩu ếch chua ngọt Bước 2: Nấu nước dùngĐặt nồi lên bếp, cho xương ống vào cùng với 3 lít nước lọc và ninh lấy nước ngọt. Trong quá trình ninh, bạn nướng 2 củ hành tím và cho vào nồi để nước hầm ...