Xuân Giáp Thìn đã sắp về đến rồi, bạn đã “bỏ túi” cho mình cách gói bánh chưng ngày Tết vừa ngon vừa đẹp mắt chưa. Nếu bạn chưa tự tin để vào bếp trổ tài, thì bài viết sau siêu thị GO! & Big C sẽ hướng dẫn bạn cách gói...
Vào đời vua Hùng thứ 6, nhà vua muốn tìm lễ vật để dâng cúng Tiên Vương. Trong khi những người con khác đều mang đến các món sơn hào hải vị, thì hoàng tử Lang Liêu (người con thứ 18) được thần mách bảo, đã mang đến hai món bánh th...
Đầu tiên, bạn cần tiến hành ngâm nếp với nước ấm khoảng 2 tiếng hoặc ngâm từ đêm trước. Sau đó, đổ nếp ra rổ, rửa sạch và để ráo nướcBước 2: Ngâm đậu xanh...
Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2-3 tiếng và đổ ra rổ cho ráo nước. Tiếp đến, cho 4,5 muỗng canh muối, 1,5 muỗng canh bột ngọt vào trộn đều để đậu được đậm đà hơn. Bước 3: Sơ chế thịt...
Bước tiếp theo trong cách gói bánh chưng ngày Tết là bạn sẽ tiến hành rửa thịt và cắt thành từng miếng dài bằng nhau. Kế đó, thêm gia vị gồm hành tím băm, hạt tiêu, đường, muối và trộn đều nhau. Ướp khoảng 1 tiếng để thịt ng...
Trước tiên, để tiến hành gói bánh chưng bạn cần xếp khoảng 4 miếng lá dong vào khuôn, mỗi lá gập ngang lại tạo thành 1 đường thẳng, đặt lá dong theo đường thẳng và xếp vào 4 góc của khung. Tiếp theo, rải nếp đều 4 góc để tránh...
...