Bánh flan là món tráng miệng được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt mát, dễ ăn và giải nhiệt trong mùa hè cực đỉnh. Cách làm bánh flan cũng không quá khó, mời bạn đọc cùng tham khảo công thức làm bánh flan thơm ngon, không tanh, không ...
Bánh flan béo ngậy, thơm ngon cùng bề mặt mướt và mịn màng. Ảnh: InternetTừ những nguyên liệu quen thuộc như trứng, sữa, đường… bạn sẽ làm được những chiếc bánh flan thơm ngon bất bại. Thành phần dinh dưỡngBánh flan được làm từ...
Khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Ảnh: InternetBắc nồi lên bếp đun ở lửa vừa, trong quá trình nấu không cần khuấy. Nếu đường vàng không đều, bạn chỉ cần nhấc nồi lắc nhẹ cho đều là được...
Khuấy đều hỗn hợp theo chiều kim đồng hồ. Ảnh: InternetTiếp đến, đổ từ từ hỗn hợp sữa vào trứng gà, vừa đổ vừa khuấy đều để tránh vón cục. Sau đó, cho 1 muỗng cà phê chiết xuất vani vào, khuấy cho tan hết...
Lược bỏ phần cặn trong hỗn hợp. Ảnh: InternetĐổ hỗn hợp sữa, trứng vào các khuôn caramel. Lưu ý, không đổ đầy mà chỉ đổ 3/4 khuôn vì khi bánh chín sẽ nở ra thêm...
Nướng bánh trong vòng 40 phút. Ảnh: InternetBằng nồi chiên không dầu: Làm nóng nồi chiên không dầu trước 10 phút ở nhiệt độ 110 độ C. Xếp khuôn bánh vào nồi và nướng trong vòng 35 phút là bánh chín...
Bánh flan béo ngậy tan chảy trong miệng khi thưởng thức nên các em nhỏ rất thích. Ảnh: InternetVấn đề thường gặp và cách giải quyếtCách làm BÁNH FLAN đơn giản nhưng nếu bạn mới tập tành làm món này lần đầu khó tránh khỏi gặp phả...
Thành phẩm bánh flan bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng. Ảnh: InternetCách làm bánh flan dừaCho 130g đường và 25g bơ chảy vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp tục cho 6 lòng đỏ trứng gà, 300ml sữa tươi không đường và 200g dừa tươi nạo sợi xay ...
Trang trí thành phẩm với một ít dừa nạo sợi. Ảnh: InternetĐỗ hỗn hợp trên vào khuôn có quét một lớp bơ mỏng chống dính. Xếp khuôn bánh vào nồi và hấp khoảng 30 phút là bánh chín...
Đây là món tráng miệng mát lạnh rất được trẻ nhỏ yêu thích. Ảnh: InternetCách làm bánh flan trà xanhRửa sạch 150g lá trà xanh, dùng kéo cắt nhỏ rồi cho máy xay sinh tố xay nhuyễn với một chút nước. Lọc bỏ xác lá trà, giữ lại phần ...
Bánh flan trà xanh với màu xanh đẹp mắt. Ảnh: InternetThông tin thêmTỷ lệ trứng và sữa khi làm bánh flanDùng sữa đặc150g trứng gà (không tính vỏ)350ml sữa tươi120g sữa đặc có đườngDùng sữa tươi150g trứng gà380ml sữa tươi40 – 50g đư...
Sự khác nhau giữa pudding và bánh flanTrên đây là những thông tin chi tiết về cách làm bánh flan, qua đó bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức hay về món ăn này, biết được công thức làm bánh flan, nguyên liệu làm bánh flan và cả những biến tấ...