Cách làm bún đậu mắm tôm thập cẩm đầy đủ ngon chuẩn vị hấp dẫn với công thức siêu đơn giản ngay tại nhà được rất nhiều người quan tâm. Mẹt bún đậu hấp dẫn với những nguyên liệu sạch sẽ là món ngon khó có thể chối từ....
Cách làm bún đậu mắm tôm ngon cần chuẩn bị đủ nguyên liệu (Ảnh:st)2. Cách chọn mua nguyên liệuCách làm bún đậu mắm tôm ngon và hấp dẫn khâu chuẩn bị nguyên liệu và chọn mua là rất quan trọng. Chọn mua nguyên liệu tươi ngon sẽ giú...
Nên chọn mua ruột non căng tròn, màu trắng hồng tươi (Ảnh:st)Cách chọn mua gan heo an toàn, tươi ngon đảm bảoCách làm bún đậu mắm tôm tại nhà nên chú ý mua miếng gan heo ngon với màu đỏ sẫm hoặc màu tím, gan heo cần đều màu và sờ có t...
Chọn mua gan heo mượt và không nhớt (Ảnh:st)Cách chọn mua dạ dày heo (bao tử) ngon Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nội không thể thiếu đi dạ dày heo ngon. Dạ dày ngon sẽ có màu hồng tươi với bề mặt trơn nhẵn, không có những vết bầm ha...
Mua dạ dày heo ngon trơn nhẵn, màu hồng tươi, có độ đàn hồi (Ảnh:st)Cách chọn mua lưỡi heo ngon chuẩn vị Cách làm bún đậu mắm tôm cực ngon không thể thiếu đi phần lưỡi heo tươi ngon. Bạn có thể chọn những phần lưỡi ở khu vực ...
Nên chọn phần lưỡi ở sát cuống họng và có màu trắng tươi (Ảnh:st)II. Cách làm bún đậu mắm tôm ở nhà ngon "như ở hàng"1. Sơ chế thịt, lưỡi và lòngCách làm bún đậu mắm tôm lòng rán ngon bước sơ chế là rất quan trọng...
Phèo non có rất nhiều cách sơ chế sạch trước khi luộc (Ảnh:st)Sơ chế dạ dày heo như sau:Lộn trái phần dạ dày heo để dưới vòi nước để rửa. Sau đó lại tiếp tục lộn trái lần nữa và rửa thật sạch. Chà xát bề mặt dạ dày heo ...
Dạ dày heo sơ chế sạch với muối (Ảnh:st)Sơ chế lưỡi heo như sau:Cách làm bún đậu ngon cần chú ý sơ chế lưỡi heo đúng cách, chỉ cần rửa sạch lưỡi heo và thực hiện chần với nước sôi sau đó cạo sạch phần màng trắng quanh lưỡi...
Chần lưỡi heo cùng với nước sôi là cách sơ chế hiệu quả (Ảnh:st)Sơ chế khử mùi hôi thịt heo: Chà sạch thịt heo lại với muối, để trong 5 phút rồi rửa lại thịt heo. 2. Luộc thịt, lưỡi và lòng heoVới cách làm bún đậu mắm tôm đ...
Sau khi sơ chế tiến hành luộc thịt heo, lưỡi và lòng heo từ 30 phút đến 40 phút (Ảnh:st)3. Chiên đậu - sơ chế chuẩn bị rau ăn kèmCách làm bún đậu mắm tôm đơn giản tại nhà chắc chắn không thể thiếu đi đậu hũ. Đậu hũ cắt thành...
Chiên vàng đậu và vớt ra để ráo dầu (Ảnh:st)Những loại rau ăn kèm như húng quế, tía tô, diếp cá có thể nhặt đi phần lá hỏng, gốc ngọn và sau đó thực hiện rửa sạch rồi để vào mẹt ăn. Dưa chuột rửa sạch và cắt thành từng l...
Trộn nhân và rán làm ram thịt chiên thơm ngon ăn kèm bún đậu (Ảnh:st)Chiên chả cốm ăn với bún đậuCách làm bún đậu mắm tôm chả cốm chuẩn Hà Nội đặc biệt được quan tâm, chả cốm được xem là thành phần không thể thiếu khi thực ...
Chiên vàng chả cốm vớt ra ráo mỡ (Ảnh:st)5. Pha mắm tôm ngon ăn kèmCách làm bún đậu mắm tôm thịt luộc, bún đậu mắm tôm chả cốm ngon chắc chắn không thể thiếu đi mắm tôm. Để pha mắm tôm ngon thực hiện với công thức đơn giản n...
Xếp bún đậu và đồ ăn kèm lên trên đĩa cùng với mắm tôm (Ảnh:st)III. Thưởng thức bún đậu mắm tôm thập cẩmCách làm bún đậu mẹt thành phẩm hoàn thành sẽ có màu sắc ấn tượng với những nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn như lòng rán...
Bún đậu mắm tôm hoàn thành ăn nóng hấp dẫn (Ảnh:st)PasGo Team đã gợi ý cho bạn cách làm bún đậu mắm tôm ngon nhất và đơn giản ngay tại nhà bất cứ ai cũng có thực hiện rất nhanh chóng. Bún đậu mắm tôm ngon Hà Thành ăn kèm với thị...