Cách làm cơm cuộn rong biển Kimbap Hàn Quốc ngon nhất, chuẩn vị

Kimbap, một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất của Hàn Quốc, có thể có kết hợp với rất nhiều loại nhân khác nhau tùy theo sở thích của người dùng. Đây là món ăn cực kỳ đơn giản và tuyệt vời mà bạn chắc chắn phải lưu lại ...

Kimbap - Cơm cuộn rong biển Hàn QuốcKimbap hay Gimbap là món cơm cuộn của Hàn Quốc. Món ăn này thường được mang theo trong những buổi du lịch dã ngoại. Chúng có thể giữ hương vị và hình dạng ngay cả khi đã nguội...

Các thành phần nguyên liệu làm KimbapCách làm Kimbap cơm cuộn Hàn QuốcBước 1: Sơ chế nguyên liệuDưa chuột rửa sạch, bỏ 2 đầu, cắt đôi theo chiều dài. Loại bỏ hạt dưa, cắt theo chiều dọc thành 8 dải dài. Ướp với một chút muối...

Cắt nhỏ củ cải muối...

Cắt nhỏ bánh cá Bước 2: Làm chín các nguyên liệuLàm nóng chảo chống dính với một ít dầu ăn. Cho trứng vào tráng mỏng, vàng đều không bị cháy. Cho trứng ra thớt theo chiều dài thành các dải mỏng...

Rán trứngLau sạch chảo, quét một lớp dầu ăn mỏng, đun nóng chảo ở lửa vừa. Cho dưa chuột vào nấu khoảng 1 phút đến khi hơi mềm. Cho ra đĩa để nguội...

Nấu dưa chuộtCho giăm bông vào chảo, đảo đều trong khoảng 2 phút thì cho ra đĩa. ...

Chiên giăm bôngCho cà rốt vào chảo với 1 chút muối, xào mềm giòn khoảng 1-2 phút rồi cho ra đĩa. ...

Xào cà rốtCho bánh cá vào chảo cùng với nước tương, đảo đều cho bánh cá ngấm khoảng 2 phút. Cho ra đĩa để nguội. ...

Chiên bánh cáTrộn cơm với dầu mè, hạt mè và 1 muỗng cafe muối. ...

Trộn cơmBước 3: Cuộn cơmTrải mành tre lên mặt phẳng sạch, đặt 1 tấm rong biển lên. Cho cơm lên tấm rong biển, dùng tay ấn nhẹ, dàn đều cơm trên mặt lá, để lại khoảng trống khoảng 3-5 cm. Chấm 1 vài hạt gạo lên mép để kết dính...

Xếp nhân vào giữa cơm: 1 thanh dưa chuôt, 1 vài dải trứng, 1 dải giăm bông, 1 phần ít cà rốt, 1 vài dải bánh cá, 1 dải củ cải muối, 1 dải thanh cua, 1 dải ngưu bàng. ...

Cuộn từ từ mành tre lại bằng cả 2 tay, cuộn chặt tay để không bị tách nhân. ...

Quét 1 chút dầu mè lên cơm cuộn được bóng và không bị khô. Khi cắt cơm lau 1 lớp dầu mè lên lưới dao. Cắt cơm cuộn thành từng miếng dày khoảng 2 cm...

THÀNH PHẨM KIMBAP CƠM CUỘN HÀN QUỐC...

Thành phẩm đây này!. Cơm cuộn rong biển cắt miếng tròn vừa ăn. Cơm cuốn chặt tay không bị rơi nhân...

Đọc thêm