Cách Làm Món Thịt Kho Tàu Không Dùng Nước Dừa Siêu Ngon

Thịt kho tàu hay thịt kho hột vịt là món ăn quen thuộc của người Việt không chỉ trong các dịp lễ Tết mà còn trong các bữa ăn thường ngày. Ngoài cách chế biến thông thường thì hôm nay Cet. edu...

Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc với người Việt trong các bữa ăn gia đình hoặc lễ Tết. (Nguồn: Internet)Nguồn gốc món thịt heo kho tàuTheo nhà văn người nam bộ Bình Nguyên Lộc, chữ “Tàu” hiểu theo nghĩa của người “miền dưới” l...

Thịt ba chỉ, ba rọi, thịt nạc: 500 grTrứng gà (hoặc trứng cút, trứng vịt): số lượng tùy chọnHành tím: 1 củ nhỏGia vị chế biếnĐường: 4 muỗng caféTiêu: 2 muỗng caféMuối: 1 muỗng caféBột ngọt: 1 muỗng caféHạt nêm: 2 muỗng caféNướ...

Chọn thịt ba chỉ tươi ngon (Ảnh: Internet)Các bước thực hiện làm món thịt kho tàu không nước dừa...

Bước 1: Sơ chế thịt ba chỉ: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm và hành tím với thịt trong 15 phút cho ngấm đều gia vị. Bước 2: Đun nước sôi và cho trứng vào luộc cho chín...

Thắng nước màu đường (Ảnh: Internet)Cho 3 thìa đường và khoảng 5 thìa nước khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi chuyển sang màu cánh gián là được (để màu hơi sậm chút sẽ làm món ăn của bạn hấp dẫn hơn). Bước 4: Nấu và hoàn thi...

Bạn có thể dùng kèm thịt kho tàu với cơm trắng hoặc với bánh tét, bánh chưng dịp Tết. (Nguồn: Internet)Cách nấu thịt kho tàu nhanh mềm và ngonNếu muốn thời gian ninh thịt được rút ngắn bạn nên cho một chút baking soda vào, thịt rất nha...

Ăn dưa muối chung với thịt heo kho tàu để giảm độ ngán (Ảnh: Internet)Nếu gọi là hấp dẫn và hợp vị nhất thì cơm trắng trong bữa ăn hằng ngày và cải chua thịt bằm là món canh ăn kèm phù hợp nhất với món thịt kho tàu. Vị chua chua ...

Đọc thêm