Thịt xá xíu được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy và dễ ăn. Thịt heo xá xíu là một món ăn quen thuộc, thường được dùng với bánh mì, cơm nóng hoặc bún, hủ tiếu. Cách làm thịt xá xíu đậm vị không khó như...
Thịt ba chỉ xá xíu là món ăn khoái khẩu của nhiều người (Ảnh: Internet)Món xá xíu hay là thịt heo nướng, quay là món ăn khá quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Thịt rim xá xíu có thể thưởng thức với nhiều món ăn khác nhau như: cơm ...
Nguyên liệu làm thịt xá xíu (Ảnh: Internet)Các bước nấu thịt rim xá xíuBước 1: Sơ chế thịt heo và các nguyên liệu khácBạn chuẩn bị một cái thau lớn, cho vào gừng đập dập, 1 muỗng muối, 2 muỗng rượu trắng và một ít nước ấm. Sau...
Xay nhuyễn các nguyên liệu và gia vị để làm nước xốt ướp thịt (Ảnh: Internet)Bước 3: Cách ướp thịt xá xíuBạn đổ hết phần nước xốt ướp vào tô thịt, trộn đều. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô thịt, cho vào ngăn m...
Ướp thịt xá xíu trong ít nhất 2 tiếng để thịt thấm đều gia vị (Ảnh: Internet)Bước 4: Cách xíu thịt heoThịt sau khi đã ướp đủ thời gian thì bạn cho vào chảo, thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi bắc lên bếp, bật lửa lớn cho phần nước ...
Các bước rim thịt xá xíu (Ảnh: Internet)Bước 5: Trình bày và thưởng thứcThịt rim xá xíu sau khi rim chín thì để nguội, sau đó cắt thịt thành những miếng mỏng vừa ăn. Thịt xá xíu ngon nhất khi được thưởng thức cùng bánh mì, xôi, cơm ...
Thưởng thức món thịt xá xíu hấp dẫn, thơm lựng (Ảnh: Internet)Yêu cầu thành phẩmMón thịt heo xá xíu thành phẩm phải có màu đỏ cam đẹp mắt, hương thơm hấp dẫn, hương vị đậm đà. Từng thớ thịt mềm ngọt, thấm đều gia vị, là ...
Món thịt xá xíu có mùi hương hấp dẫn và rất kích thích vị giác (Ảnh: Internet)Những lưu ý khi thực hiện món thịt kho xá xíu Món xá xíu ngon đúng chuẩn phải được làm từ phần thịt vai hoặc thịt mông có lẫn chút mỡ để thành phẩm m...
Thịt heo ngon giúp món ăn đạt được hương thơm đúng chuẩn (Ảnh: Internet)Thưởng thức thịt xá xíu với gì ngon?Thịt heo xá xíu có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau như bánh mì, bánh bao, cơm trắng, xôi, hủ tiếu, mì…Khi thưởng thức...