Nhắc đến các món ăn từ Nha Trang thì không thể thiếu món Bún Cá Ngừ trứ danh này rồi! Ad để sẵn công thức dưới đây, cả nhà cùng ad làm đổi món cho gia đình nha!...
Nguyên liệu nấu món bún cá ngừ Nha Trang:Với món bún cá ngừ đại dương, Khách yêu cần chuẩn bị kỹ ở khâu chọn nguyên liệu bởi nguyên liệu tươi sống là yếu tố chính giúp món ăn trở nên thơm ngon tròn vị. ...
Để nấu món bún cá ngừ đúng điệu, Khách yêu chọn mua những nguyên liệu sau nhé:Cá ngừ 1 con (1. 2 kg)Bún 1 kgBắp cải 1/2 cáiHành tây 2 củXà lách xoăn 1 câyRau ăn kèm 1 ít (rau răm/ kinh giới/ rau thơm)Cà chua 5 tráiThơm 1/2 tráiDừa 2 trái (lấy...
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu món bún cá ngừCá ngừ mua về bạn làm sạch, cắt lát dày khoảng 1 lóng tayĐể khử mùi tanh của cá thì trước khi ướp, bạn cho cá đã làm sạch vào tô, đổ 400ml nước trà xanh pha loãng vào ngập cá, ngâm tr...
Nước dùng vậy là đã hoàn thành rồi, bạn chỉ cần trụng bún qua nước sôi, cho vào tô cùng các nguyên liệu và chan nước dùng nóng hổi vào cùng chút hành ngò và hành tây bào mỏng rắc lên mặt nữa là hoàn thành rồi!Tô bún cá ngừ được...