Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện là một trong những bí quyết nấu xôi đơn giản, nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn. Đặc biệt xôi đậu xanh nước cốt dừa ăn kèm muối mè là một trong những món ăn được nhiều người y...
1. 1. Nguyên liệu nấu xôi đậu xanh bao gồm:+ Gạo nếp 500 gr+ Đậu xanh cà vỏ 200 gr+ Nước cốt dừa 250 ml+ Muối 1/2 thìa cà phê+ Đường 2 thìa cà phê1...
Bước 2: Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện: Nấu xôi- Gạo và đậu sau khi ngâm nở to hơn, đem vo nhẹ, xóc, để ráo nước. Cho muối, đường vào xóc đều để gạo ngấm rồi đổ gạo và đậu vào nồi cơm điện. ...
- Cho nước sôi và nước cốt dừa vào xâm xấp mặt gạo, đảo đều rồi đậy nắp nồi cơm điện lại, nhấn nút "Cook" nấu như bình thường. Khoảng 5 phút khi nước bắt đầu sôi bạn mở nắp đảo đều để gạo và đậu chín đều, đều...
- Sau khi cạn nước nồi cơm điện sẽ chuyển qua chế độ hâm nóng bạn cứ để như vậy khoảng 10 phút thì bật lại nút nấu "Cook". Nồi cơm điện sẽ chuyển qua chế độ nấu lần 2. Bạn để như vậy 30 phút sau thì xôi chín...
Bước 3: Làm muối mèSau khi hoàn thành cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện, bạn hãy tiếp tục làm muối mè ăn kèm xôi để món ăn hoàn hảo nhất nhé. Các làm muối mè rất đơn giản với các thao tác sau:- Đậu phộng rang chín giã dậ...
Bước 4: Hoàn thành- Mở nắp nồi cơm điện cho xôi nguội bớt, cho xôi ra dĩa và cho muối mè lên trên cùng. - Xôi đậu xanh đạt yêu cầu: Xôi không bị khô hay nhão, chín mềm, đều, dẻo, thơm và béo. Đậu xanh chín mềm, bùi, có vị béo...
Tham khảo: Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện dẻo, ngon, tiết kiệm thời gian- Cách chọn nếp ngon: Để xôi được ngon bạn chọn loại nếp dẻo, thơm, hạt mẩy căng đều và có vị ngọt tự nhiên. Bạn chọn nếp cái hoa vàng hoặc nếp n...