Những tín đồ hải sản luôn bị cuốn hút bởi những món ăn chế biến từ nguyên liệu này, một trong những món ăn ngon phải kể đến đó chính là chả mực. Nhiều người nghĩ cách làm chả mực khá phức tạp, nhưng với những hướng dẫn ...
Chọn loại mực tươi thì chất lượng chả mực làm ra sẽ được đảm bảo độ ngonCách chế biến chả mực ngonNhư đã nói ở phía trên cách làm chả mực khá đơn giản, được tiến hành sơ chế và làm thành thành phẩm như sau: Bước 1: Sơ...
Nên giã chả mực bằng cối để miếng mực được giã nhuyễn, chả mực sẽ mềm mịn hơnBước 4: Tạo hìnhMuốn tạo hình chả mực dễ dàng bạn nên thoa một lớp dầu ăn mỏng lên lòng bàn tay. Lấy muỗng múc hỗn hợp chả mực vừa xay thà...
Miếng chả mực đạt chuẩn sẽ có màu vàng ruộm, hấp dẫnCách bảo quản chả mựcNếu số lượng chả làm ra còn nhiều, không ăn hết ngay, bạn có thể đem chiên sơ chả mực rồi cho vào hộp rồi bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh ở ...
Xôi chả mực thơm ngon hấp dẫnCách thưởng thức chả mực Có thể nói chả mực là món ăn kết hợp được với rất nhiều các món ăn khác. Ví dụ buổi sáng bạn có thể ăn chả mực kèm với xôi trắng, bánh cuốn, bánh mỳ, bún. ...